News der Martin Braun-Gruppe
Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, Deutschland
Meisterhafte Halbzeitpausen
Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus. Damit die Vorfreude und das Erlebnis des Fußballsommers...
WeiterlesenMuffins nach amerikanischer Art
Die beiden neuen Feinbackmittel „American Muffin“ und „American Muffin Schoko“ zeichnen sich durch ein typisches Aufbrechen und eine besonders saftige Krume im Gebäck aus.
WeiterlesenNeue Produkte und Konzepte für die Gelatissimo
Mit aktuellen Ideen für die Eissaison 2024 präsentiert sich die Martin Braun KG auf der Intergastra Gelatissimo in der Halle 10, Stand-Nr. D16.
WeiterlesenKlassiker und Allrounder Hefeteig
Feine Hefeteige sind die Basis für ein breites Gebäcksortiment. Das bewährte Backmittelkonzentrat Hefesoft zur Herstellung von Blechkuchen, Stückgebäcken und Hefefeinteiggebäcken wurde nun weiter optimiert und zum Produkt des Jahres erkoren.
WeiterlesenMartin Braun-Gruppe auf der iba
Martin Braun-Gruppe auf der iba - Die Bakery Ingredients Division der Martin Braun-Gruppe präsentiert spannende Produkt- und Vermarktungskonzepte der Marken Agrano, Braun, Capfruit und Cresco Italia: Halle A3, Stand-Nr. 270.
WeiterlesenJeden Monat eine neue Eis-Kreation
Jeden Monat eine neue Eis-Kreation - Die Gelatieri von Cresco Italia sind jedes Jahr aufs Neue unterwegs, um international die neuesten Trends und Lifestyleentwicklungen zu entdecken, was das allseits beliebte Thema Speiseeis angeht. Dabei besuchen…
WeiterlesenSchokobella - Jetzt kommt Farbe ins Spiel
Seit 1988 ist Schokobella der Inbegriff einer hochwertigen, besonders vielseitigen Füll- und Garniercreme. Zum 35. Jubiläum hat Martin Braun diese Produktserie erweitert und in spezielle Sortimentsmarken unterteilt:
WeiterlesenWechsel in der Martin Braun KG-Geschäftsleitung
Am 1. Oktober ist Gerrit Rosch in die Geschäftsleitung der Martin Braun Backmittel und Essenzen KG eingestiegen und verantwortet die Bereiche Vertrieb, Marketing sowie Forschung und Entwicklung.
WeiterlesenMartin Braun und C. Siebrecht optimieren LMIV-Service-Portal
Bereits im Jahr 2014 haben Martin Braun und C. Siebrecht ein online Service-Portal installiert, um Kunden im Rahmen der Lebensmittelinformationsverordnung über Produktspezifikationen, Allergenen und Nährwertangaben in Kenntnis zu setzen.
WeiterlesenBisquitvielfalt ohne Gleichen
Biskuit deckt in der Bäckerei und Konditorei ein breites Anwendungsspektrum ab. Er dient als Grundlage für Torten, Schnitten und Rouladen auf Creme- oder Sahnebasis oder auch als Kapsel für Fruchtschnitten.
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