Die perfekte Basis für beste Gebäcke
Die Margarinen und Fette der Marke RAU bieten Ihnen durch den Einsatz modernster Rohstoffe verlässliche Spitzenprodukte zur rationellen und gelingsicheren Herstellung Ihres Sortiments. Unsere Philosophie lautet dabei: Weniger ist mehr – d.h. wir beschränken uns auf die wirklich notwendigen Zutaten.
Unser Produktsortiment:
Back-Margarinen
Hochwertige Backmargarinen in Stangenform für Teige und Massen. Mit klassischer Aromatisierung oder Buttergeschmack bis hin zu Bio-Qualität.
Zieh-Margarinen
Beste Ziehmargarinen in Plattenform. Für Plunder-, Croissant- und Blätterteige in großer Bandbreite. Mit klassischer Aromatisierung oder Buttergeschmack bis hin zu Bio-Qualität.
Creme-Margarinen
Bewährte Crememargarinen in Stangenform. Für Cremes und Rührmassen mit klassischer Aromatisierung oder Buttergeschmack.
Siedefette
Modernste Siede- und Frittierfette mit hohem Rauchpunkt und einem Transfettsäureanteil von unter 1 %. Als Stangenware oder halbflüssig in Bag-in-Box.
Spezialöle und -Fette
Spezialöle und -fette auf Raps- und/oder Palmbasis im Eimer oder Bag-in-Box.
