Martin Braun Backmittel und Essenzen KG


Die Erfahrung von mehr als 90 Jahren, eine hohe Innovationsrate und ein Bekanntheitsgrad von über 90 % in der backenden Zunft, das ist Martin Braun.

Schauen Sie doch mal in unserer Geschichte vorbei... >

Wir sind ein führendes Unternehmen der Backzutatenbranche, das zur Martin Braun-Gruppe gehört.

Die Produktentwicklung und die Marketingexperten von Braun haben den Markt und die aktuellen Trends stets im Focus und entwickeln ständig neue Produkte und kreative Gebäckideen. Für rund 16.000 Kunden aus dem Bereich Bäckerei- und Konditoreihandwerk und backende Industriebetriebe in Deutschland sowie Patissiers in über 70 Ländern rund um den Globus gelten Braun-Produkte als Inbegriff für Qualitätsbackzutaten.

Heute beschäftigt Braun mehr als 400 Mitarbeiter. Pro Jahr verlassen etwa 30.000 Tonnen Ware die moderne Fertigung in Hannover. Ein eigenes Logistikzentrum auf dem über 30.000 m2 großen Werksgelände steuert die optimale Kundenbelieferung. Martin Braun unterhält eigene Tochterfirmen in Polen, Ungarn, Spanien und Singapur. Mit der Präsenz vor Ort sind die besten Voraussetzungen geschaffen, die Bäcker und Konditoren mit einem breiten Spektrum an Qualitätsprodukten zu versorgen.

Bitte klicken Sie hier, um den Onlineshop zu öffnen!

Mit dem Onlineshop von Martin Braun bieten wir Ihnen die Möglichkeit Backzutaten direkt vom Hersteller online zu kaufen. Im Shop finden Sie sich mit Hilfe unserer Marktplätze zurecht, die auf verschiedene Gewerbe zugeschnitten sind. Der Marktplatz Konditorei beinhaltet alle Backzutaten, die für Konditoren wichtig sind. Unsere Sahnestandmittel der Alaska-express Produktreihe bieten die verschiedensten Geschmacksrichtungen. Mit unserem Dekor- und Garniersortiment perfektionieren Sie Ihre Produkte. Suchen Sie Füllungen oder Feinbackmittel? Für Bäcker bieten wir im Marktplatz Bäckerei den Überblick über unsere Backmittel und weitere Produkte.