Votre partenaire, professionnel aguerri, engagé dans la restauration et l’industrie agroalimentaire

Le Martin Braun-Gruppe est un fournisseur de référence, dans le monde de la restauration. Nous fournissons des produits artisanaux, dont la remise en œuvre est aisée et techniquement irréprochable. Des produits de BVP surgelés aux spécialités de panification, en passant par les snacks salés, les viennoiseries et pâtisseries, mais aussi nos ingrédients, de nos poudres pour crèmes et desserts à nos purées de fruits exceptionnelles, les entreprises qui constituent notre Groupe proposent une offre très large, dont la technicité et la créativité sont notre fer de lance.

Notre offre de prestations pour l’industrie agroalimentaire renforce notre présence sur les marchés, notamment avec des produits précurseurs, à leur époque, comme les glaçages, garnitures et crèmes pour l’industrie de la confiserie ou les arômes pour celle des boissons. Des produits standards aux solutions personnalisées, nos entreprises proposent des offres complètes à leurs clients.

Et nous allons toujours plus loin… exigences de naturalité, « clean labels », bio, durable, nous investissons sur toutes les demandes les plus modernes. A titre d’exemple, nous lancions, il y a 25 ans, la levure biologique, un produit très innovant. De pionnier de l’industrie, nous sommes devenus un fournisseur, leader sur le marché mondial. Alors, challengez-nous !

Grâce aux produits spéciaux à base de levure bio, les soupes bio, les mélanges d'épices bio ou encore les pâtes à tartiner bio peuvent être produits de manière systématiquement biologique.