L’univers des marques du Martin Braun-Gruppe

La vaste gamme comprend des ingrédients pour les produits sucrés de marque Braun, des ingrédients pour le pain et les petits pains de marque Agrano et des ingrédients pour les crèmes glacées de marque Cresco Italia. En outre, le groupe produit des produits de boulangerie surgelés haut de gamme sous les marques Wolf ButterBack et Diversi Foods avec une gamme complète de pains et de petits pains, croissants ainsi que des snacks sucrés et salés.

Avec son expérience dans tous les domaines de la cuisson et du plaisir sucré, le groupe Martin Braun est le partenaire international compétent pour des solutions de produits et de concepts de qualité, innovantes et professionnelles.

Nos marques de produits mondiales

Depuis 1946, la marque Agrano est synonyme d’excellente qualité, de sécurité élevée, de facilité de préparation et d’innovation, comme par exemple l’invention de la levure bio brevetée. Elle propose un large assortiment de haute qualité de prémélanges et de produits préparés conventionnels et biologiques, de produits de boulangerie, de préparations à base de céréales, de pâtes alimentaires et de levain pour la fabrication de pains, de petits pains et de levures bio.

D’excellents ingrédients sucrés et produits de boulangerie, des arômes aux garnitures, aux pâtes et aux remoulages fins, en passant par les glaçages et les décorations. La vaste gamme de produits Braun est fabriquée avec plus de 90 ans d’expérience, un taux d’innovation élevé, une qualité fiable et une sécurité de réussite élevée.

Capfruit est la marque de purées de fruits de qualité, congelées et pasteurisées, ainsi que de fruits décoratifs haut de gamme. Les purées de fruits se distinguent par leur simplicité d’utilisation et répondent au désir des consommateurs d’une expérience gustative fraîche et naturelle, sans additifs.

Cresco Italia vous propose un large choix d’ingrédients de haute qualité : structures de glaces, garnitures de glaces, lignes définies, pâtes à la crème, pâtes de fruits, arômes, Variegati & Gelatella captivantes ainsi que garnitures et décorations pour des variantes d'application imaginatives.

Avec des produits de boulangerie faciles à préparer et des conseils de grande qualité pour la conception de l’assortiment, les clients trouvent un accompagnement afin de séduire les consommateurs avec des produits traditionnels, des pains à déguster ou des alternatives saines. Dans le Benelux, l’assortiment de pains est complété par des produits des catégories snacks salés, viennoiseries et desserts.

Des produits de boulangerie surgelés de haute qualité, tels que des croissants, des pâtisseries sucrées et des snacks salés, de haute qualité artisanale utilisant les meilleures matières premières, comme le beurre frais de qualité.

Tous les produits reflètent des années d’expérience, une exigence de qualité élevée et la compétence de nombreux professionnels de la boulangerie.