Su socio competente y comprometido en el sector de la restauración y la industria alimentaria

El Martin Braun-Gruppe es el proveedor de confianza para las empresas de restauración. Suministramos productos precocinados con la mejor calidad artesanal, desde productos de panadería y pastelería congelados de primera calidad para especialidades de pan y panecillos, hasta viennoiserie y dulces, pasando por sabrosos aperitivos. Además, ofrecemos los mejores ingredientes para postres y dulces exquisitos. Nuestras cremas o postres en polvo, purés de fruta de primera calidad y los mejores ingredientes de panadería satisfacen las altas exigencias del creciente mercado de la restauración.

Nuestra gama de servicios para la industria alimentaria incluye, por ejemplo, productos semielaborados de alta calidad, como glaseados, aromas, rellenos y cremas para la industria confitera o aromas para los fabricantes de bebidas. Desde productos estándar hasta soluciones personalizadas.

Y no solo eso: también en cuanto a categorías de producto «natural», «etiquetado limpio», «bío» o «sostenible» podemos cumplir todos sus deseos. ¡Pónganos a prueba! Por poner un ejemplo: fabricamos levadura ecológica desde hace 25 años. Con ello, no solo somos pioneros en el sector, sino también el proveedor líder en el mercado mundial.

Nuestros productos especiales de levadura ecológica permiten producir sopas bío, mezclas de especias bío o incluso cremas para untar bío de forma sistemáticamente ecológica.