Variedades especiales: Productos ecológicos
Los consumidores optan cada vez más por productos de calidad ecológica. Tenemos mucha experiencia en la fabricación de ingredientes de panificación ecológicos. Nuestra levadura ecológica Bioreal®, una innovación a nivel mundial, así como la selección cuidadosa de las materias primas, constituyen la base de nuestra gama de productos ecológicos.
Nuestra amplia oferta en el ámbito de los ingredientes de panadería ecológicos incluye ingredientes de panificación, levadura en polvo, levadura fresca o seca, masas madre, premezclas, mezclas preparadas y margarina.
Levadura fresca y seca ecológica
Levaduras ecológicas frescas y secas a base de trigo o melaza. Innovación – Alto poder de fermentación – Éxito asegurado – Sostenibilidad medioambiental
Ingredientes de panificación y levadura ecológicos
Excelentes ingredientes de panificación orgánicos y de agricultura ecológica para la fabricación de pan y panecillos y la producción de levadura en polvo ecológica con éxito asegurado
Masa madre ecológica
Masas de prefermento y masas madre refrigeradas, aromáticas y listas para usar. Para una óptima conservación de la frescura.
Premezclas ecológicas
Premezclas de alta calidad para fabricar pan y bollerías con éxito asegurado. Productos punteros y sostenibles.
Mezclas preparadas ecológicas
Mezclas preparadas que contienen materias primas muy diferenciadas o difíciles de obtener para la producción rentable de pan y panecillos con éxito asegurado.
