Martin Braun-Gruppe, su experto mundial en sabor


Martin Braun-Gruppe desarrolla, produce y distribuye una gama completa de productos precocinados para el sector de la panadería, la industria confitera y la gastronomía. Suministra sus productos a mayoristas y minoristas, panaderías, pastelerías y servicios de restauración, así como a empresas industriales de todo el mundo.

Martin Braun-Gruppe emplea actualmente a más de 2500 personas en 23 sedes, ofrece una amplia gama de productos y tiene representación en más de 100 países en todos los canales de venta relevantes a nivel internacional.

Centrada en el sector de la panadería de gran consumo, la gama de productos del Martin Braun-Gruppe incluye, entre otros, aromas, rellenos, estabilizantes para nata, glaseados, mezclas crudas, elementos decorativos, mezclas preparadas y premezclas para panadería, productos de panadería y pastelería congelados, gelificantes y aglutinantes, helados, coberturas, concentrados para bebidas, purés de fruta y levadura ecológica.

 
Nuestra empresa forma parte de Oetker Collection KG.
Con una facturación de casi 2.6 mil millones de euros y cerca de 8.450 empleados, Oetker Collection KG es un grupo con presencia internacional propiedad de los accionistas Dr. Alfred y Ferdinand Oetker. Está compuesto por 148 empresas independientes en 37 países. Las divisiones de negocio de Oetker Collection incluyen: vinos espumosos, vinos y licores (Henkell Freixenet); productos de panadería (Martin Braun-Gruppe); productos químicos especializados (Budenheim); Masterpiece Hotels (Oetker Hotels); inmobiliaria comercial (Columbus Properties); inversiones (Vierte Oetker Ventures); y colección de arte (Rudolf-August Oetker Kunstsammlung). Fundada en 2021, Oetker Collection KG combina el dinamismo de un grupo joven con más de 130 años de exitosa tradición empresarial. Como empresa familiar, se rige por un claro conjunto de valores que sitúan la responsabilidad y la fiabilidad en el centro de sus actividades empresariales.

Para más información: www.oetker-collection.com

Nuestras áreas de negocio y marcas de producto


Bakery Ingredients Division:

Marcas internacionales:
Agrano
Braun
Capfruit
Cresco Italia

Marcas locales:
Arconsa (España/ Portugal)
Bioreal (Alemania)
Delite (Países Bajos)
Grados (Polonia)
Siebin (Alemania)

Marca de empresa conjunta:
Polen Gida

Frozen Bakery Division:

Marcas internacionales:
Diversi Foods
Wolf ButterBack

Marcas locales:
Bakkerij Kamstra (Países Bajos)
Dakri (Polonia)
Hoff's Bakery (Estados Unidos)
Montana Bakery (Gran Bretaña)

Nuestros sectores


MÁS INFORMACIÓN

 

Pastelería/panadería/heladería

MÁS INFORMACIÓN

 

Restauración/industria alimentaria

MÁS INFORMACIÓN

Comercio minorista de alimentos/comercio especializado en alimentos naturales