¡Productos personalizados y pura pasión por el sabor perfecto!
Los excelentes ingredientes de repostería de BRAUN serán la base de sus creaciones personalizadas, con las que podrá deleitar a sus clientes día tras día.
Con más de 90 años de experiencia, altos niveles de calidad y un asesoramiento personalizado, buscamos el éxito sostenible de nuestros clientes.
Nuestros valores
Calidad
El uso de materias primas de alta calidad y los controles permanentes en el marco de una amplia gestión de calidad garantizan una calidad superior constante.
Innovación
Los expertos en desarrollo de productos, «marketing» y aplicación de la marca Braun siempre tienen el mercado y las tendencias actuales en el punto de mira y desarrollan constantemente nuevos productos e ideas creativas de repostería.
Pasión
Con una experiencia de más de 90 años en el ámbito de los ingredientes dulces de repostería y un alto índice de innovación, nos apasiona ayudarle a crear el sabor perfecto para sus clientes.
Colaboración
La fiabilidad y la confianza forman la base de una buena colaboración en la que usted, el cliente, ocupa un lugar central.
Servicio al cliente
Servicios a medida: nuestros expertos están siempre a su disposición para asesorarle y ayudarle en lo que necesite, ya sea personalmente en sus instalaciones, por teléfono, por videollamada o en el BACKFORUM de Hannover.
Personalización
Para nosotros, es especialmente importante encontrar soluciones de concepto y producto personalizadas. Le ayudamos a seguir su propio camino y a diferenciarse de sus competidores para garantizar su éxito.
Ingredientes de panificación
Amplia gama de productos para masas, desde el concentrado hasta el 100 %.
Rellenos y bases
Desde rellenos de crema pulverizados hasta rellenos de chocolate y fruta listos para utilizarse en pasteles y postres de todo tipo.
Glaseados
Nuestros finísimos glaseados dan a cada pastel un brillo especial.
Gelificantes y aglutinantes
Para pasteles de fruta y tartas, así como para gelificar y ligar frutas/zumos de frutas.
Estabilizantes para nata y postres
Estabilizantes para nata solubles en frío para la elaboración de pasteles y postres de nata al corte resistentes a la congelación.
Decoraciones
Decoraciones para cualquier ocasión, desde motivos y variedades clásicas hasta patrones y formas modernas.
Aromas
…para ese toque especial en dulces de nata, crema o levadura, pastas de té y postres.
Galletas
Galletas artesanales para pastelerías, para amenizar conferencias o para acompañar el café: deliciosas en cualquier situación.
