A może chciałbyś trochę więcej? Twój partner na wszystkich poziomach
Jako wiodąca firma w branży składników piekarniczych Martin Braun-Gruppe stawia sobie za cel zagwarantowanie jakości na każdym etapie łańcucha wartości dodanej oraz spełnienie potrzeb naszych klientów poprzez stopniowe doskonalenie i opanowanie naszych procesów.
Nasze usługi
Indywidualny rozwój produktu
Gusta są różne, a wymagania przemysłu spożywczego zróżnicowane. Dlatego pomagamy naszym klientom w opracowywaniu pomysłów i koncepcji nowych produktów ze szczególnym uwzględnieniem wyrobów piekarniczych. W razie potrzeby produkujemy niestandardowe składniki lub głęboko mrożone wypieki zgodnie z indywidualnymi wymaganiami klienta.
Nasz przepis: wyselekcjonowane surowce, najnowocześniejsze technologie i procesy, wiedza techniczna i wyczucie tego, co lubią nasi klienci.
Serwis
Orientacja na klienta jest wiodącą zasadą firmy Martin Braun-Gruppe. Nasi specjaliści udzielają fachowych porad i wspierają wszystkich klientów indywidualnie, w sposób dostosowany do grupy docelowej i z silnym naciskiem na serwis w codziennej pracy. To zaangażowanie zaczyna się od wyboru składników i produktów, poprzez obróbkę i prezentację, aż po sprzedaż asortymentu. Dzięki temu możemy zapewnić zadowolenie klientów.
Pomysły na przepisy kulinarne
Nowe inspiracje dla większego sukcesu. Stale pracujemy nad nowymi pomysłami na przepisy dla profesjonalistów. Nasze pomysły na przepisy można realizować jeden do jednego, ale także oferują one możliwości dostosowania do indywidualnych potrzeb. Przy opracowywaniu naszych przepisów wyznaczamy nowe standardy w zakresie aktualnych trendów, różnorodności i bogactwa pomysłów.
Jakość
Jakość od samego początku" jest mottem naszej grupy i przewija się jak nić przez wszystko, co robimy - tak jak od momentu założenia naszego przedsiębiorstwa. Posiadamy wyszkolonych pracowników i profesjonalne systemy zarządzania, które gwarantują jakość na najwyższym poziomie, począwszy od pozyskania surowców, poprzez ich dalsze przetwarzanie w naszych zakładach, aż po analizę produktu końcowego.
Koncepcje
Marketing jest kluczem do sukcesu przedsiębiorstwa. Grupa Martin Braun stale pracuje nad nowymi koncepcjami marketingowymi, aby nasi klienci odnosili długotrwałe sukcesy na rynku. Pod uwagę brane są wszystkie parametry, takie jak trendy, aktualne zapotrzebowanie konsumentów, sezonowe osobliwości i inne nadrzędne kierunki rozwoju, takie jak czysta etykieta lub produkty ekologiczne. W razie potrzeby opracowywane są również koncepcje dla poszczególnych klientów.
BACKFORUM
Centrum wypieków (BACKFORUM) jest komunikacyjnym centrum i sercem wszystkich firm w Martin Braun-Gruppe. Można tu znaleźć wszystkie kompetencje i zakres usług, które oferuje przedsiębiorstwo. Spełnia ono wszystkie wymagania innowacyjnego i postępowego centrum informacji i zastosowań dla przemysłu piekarniczego, cukierniczego i lodziarskiego. Centralnym punktem forum piekarniczego jest przeszklona piekarnia o powierzchni 400 m², w której przygotowywane są dla klientów wypieki na zamówienie, programy pieczenia i asortymenty pieczywa. Do dyspozycji jest również ultranowoczesne laboratorium lodów. Klienci mogą również sami przetestować produkty z Martin Braun-Gruppe przy użyciu zaawansowanych technologicznie maszyn firm partnerskich.
