Najlepsze składniki do produkcji słodkich wypieków i deserów


Klasyczna sztuka wypieku słodkich przekąsek i przygotowywania deserów ma w Martin Braun-Gruppe długoletnią tradycję. Niezmiennie rozwijamy naszą wiedzę na temat „słodkiego stylu życia" oraz naszą gamę produktów wstępnych przygotowanych i gotowych do spożycia, aby zapewnić bezpieczną i wydajną produkcję wysokiej jakości słodkich przekąsek i deserów.

Nasza oferta zawiera szeroki wachlarz produktów do produkcji niepowtarzalnych wypieków, począwszy od substancji aromatyzujących, nadzień, glazur, substancji żelujących, wiążących, zagęszczających do bitej śmietany, dekoracji i przecierów owocowych, po mieszanki piekarnicze i margaryny.

Nasza gama produktów do słodkich przekąsek i deserów


Szczegółowe informacje o produktach można znaleźć na stronie internetowej.

Aromaty smakowe

... dla nadania wyjątkowego smaku każdego wypieku; nadaje się do słodkich wyrobów z kremem, masłem, a także do drożdżowych i delikatnych wypieków, jak również deserów.

BRAUN

Nadzienia

Od nadzień kremowych w proszku po gotowe do użycia nadzienia czekoladowe i owocowe do różnego rodzaju wyrobów cukierniczych i deserów.

BRAUN

Stabilizator świeżej śmietany i desery

Stabilizatory do świeżej śmietany przeznaczone do wyrobów cukierniczych i deserów z kremem nadających się do krojenia i mrożenia.

BRAUN

Polewy

Od gotowych do użycia polew tłuszczowych do polew na bazie wody, nadadzą wyjątkowy połysk wszystkim wyrobom cukierniczym.

BRAUN

Dekoracje

Dekoracje na każdą okazję, od klasycznych motywów po nowoczesne wzory i kształty.

BRAUN

Składniki do pieczenia

Szeroki asortyment produktów od 100 %-owych mieszanek do koncentratów do masy i ciasta.

BRAUN

Galaretki i substancje wiążące

Do ciast z owocami oraz do zatapiania owoców w galaretce lub ich łączenia z ciastem.

BRAUN

Naturalne przeciery owocowe

Wysokiej jakości przeciery owocowe o zawartości ok. 90% owoców.

CAPFRUIT