Najlepsze składniki do produkcji słodkich wypieków i deserów


Klasyczna sztuka wypieku słodkich przekąsek i przygotowywania deserów ma w Martin Braun-Gruppe długoletnią tradycję. Niezmiennie rozwijamy naszą wiedzę na temat „słodkiego stylu życia" oraz naszą gamę produktów wstępnych przygotowanych i gotowych do spożycia, aby zapewnić bezpieczną i wydajną produkcję wysokiej jakości słodkich przekąsek i deserów.

Nasza oferta zawiera szeroki wachlarz produktów do produkcji niepowtarzalnych wypieków, począwszy od substancji aromatyzujących, nadzień, glazur, substancji żelujących, wiążących, zagęszczających do bitej śmietany, dekoracji i przecierów owocowych, po mieszanki piekarnicze i margaryny.

Nasza gama produktów do słodkich przekąsek i deserów


Szczegółowe informacje o produktach można znaleźć na stronie internetowej.

Aromaty smakowe

... dla nadania wyjątkowego smaku każdego wypieku; nadaje się do słodkich wyrobów z kremem, masłem, a także do drożdżowych i delikatnych wypieków, jak również deserów.

BRAUNSIEBIN

Nadzienia

Od nadzień kremowych w proszku po gotowe do użycia nadzienia czekoladowe i owocowe do różnego rodzaju wyrobów cukierniczych i deserów.

BRAUNSIEBIN

Stabilizatory do śmietany

Stabilizatory do świeżej śmietany przeznaczone do wyrobów cukierniczych i deserów z kremem nadających się do krojenia i mrożenia.

BRAUNSIEBIN

Polewy

Od gotowych do użycia polew tłuszczowych do polew na bazie wody, nadadzą wyjątkowy połysk wszystkim wyrobom cukierniczym.

BRAUNSIEBIN

Dekoracje

Dekoracje na każdą okazję, od klasycznych motywów po nowoczesne wzory i kształty.

BRAUN

Składniki do pieczenia

Szeroki asortyment produktów od 100 %-owych mieszanek do koncentratów do masy i ciasta.

BRAUNSIEBIN

Galaretki i substancje wiążące

Do ciast z owocami oraz do zatapiania owoców w galaretce lub ich łączenia z ciastem.

BRAUNSIEBIN

Naturalne przeciery owocowe

Wysokiej jakości przeciery owocowe o zawartości ok. 90% owoców.

CAPFRUIT

Olej i tłuszcze

Marka RAU oferuje najwyższej jakości produkty w zakresie tłuszczów do gotowania i smażenia oraz olejów specjalnych / specjalnych produktów tłuszczowych - wszystkie wolne od kwasów tłuszczowych trans lub o zawartości kwasów tłuszczowych trans poniżej 2%. Margaryny RAU teraz w jakości RSPO SG (System certyfikacji produktów). Dostępnie wyłącznie w Niemczech.

RAU