Martin Braun-Gruppe, su experto mundial en sabor

Martin Braun-Gruppe desarrolla, produce y distribuye una gama completa de productos precocinados para el sector de la panadería, la industria confitera y la gastronomía. Suministra sus productos a mayoristas y minoristas, panaderías, pastelerías y servicios de restauración, así como a empresas industriales de todo el mundo.

Martin Braun-Gruppe emplea actualmente a más de 2500 personas en 23 sedes, ofrece una amplia gama de productos y tiene representación en más de 100 países en todos los canales de venta relevantes a nivel internacional.

Centrada en el sector de la panadería de gran consumo, la gama de productos del Martin Braun-Gruppe incluye, entre otros, aromas, rellenos, estabilizantes para nata, glaseados, mezclas crudas, elementos decorativos, mezclas preparadas y premezclas para panadería, productos de panadería y pastelería congelados, gelificantes y aglutinantes, helados, coberturas, concentrados para bebidas, purés de fruta y levadura ecológica.

Our company is a member of Oetker Collection KG. 
With a revenue of nearly €2.6 billion and almost 8,300 employees, Oetker Collection KG is an internationally active group owned by shareholders Dr. Alfred and Ferdinand Oetker. It comprises 148 individual companies in 37 countries. The business divisions of Oetker Collection include: Sparkling Wine, Wine & Spirits (Henkell Freixenet); Bakery Food (Martin Braun-Gruppe); Speciality Chemicals (Budenheim); Masterpiece Hotels (Oetker Hotels); Commercial Real Estate (Columbus Properties); Ventures (Vierte Oetker Ventures); and Art Collection (Rudolf-August Oetker Kunstsammlung). Founded in 2021, Oetker Collection KG combines the dynamism of a young group with over 130 years of successful entrepreneurial tradition. As a family business, it follows a clear set of values that places responsibility and reliability at the centre of its entrepreneurial activities.

For further information: www.oetker-collection.com