News der Martin Braun-Gruppe
Noch keine Filter ausgewählt
37 Ergebnisse:
- Mit der Initiative „3 Marken. Ein Versprechen. Clean Label“ rollt die Bakery Ingredients Division der Martin Braun-Gruppe den in Deutschland bereits etablierten Clean-Label Standard global innerhalb der Division aus.
- Bereits zum dritten Mal hat die Martin Braun-Gruppe die Türen des Backforums für die Aktion Sonnenstrahl geöffnet...
- Nach 52 Geschäftsjahren nebeneinander werden die beiden deutschen operativen Geschäftseinheiten der Zutatensparte (Bakery Ingredients Division) der Martin Braun-Gruppe – die C. Siebrecht Söhne KG und die Martin Braun Backmittel und Essenzen KG – wie bereits angekündigt zum 1. Oktober 2025 zusammengeführt.
- Die Bakery Ingredients Division (Zutatensparte) der Martin Braun-Gruppe begrüßt Andrea Schirmaier-Huber, Konditorweltmeisterin und Branchenexpertin, als neue Markenbotschafterin. Schirmaier-Huber wuchs in der vierten Generation einer alteingesessenen Münchner Konditorenfamilie auf.
- Passend zu den wärmeren Temperaturen hat Martin Braun ein Rezeptheft mit den liebsten Frühling- und Sommergetränken im Angebot: In Aperitif-Gebäcke mit Mionetto finden Kundinnen und Kunden Ideen für kreative Gebäcke im Stil von Kultgetränken wie Hugo und Spritz sowie aktuell angesagten Getränken wie Limoncello- und Sarti-Spritz.
- Schokolade ist und bleibt ein fester Bestandteil der Back- und Genusskultur – doch die Bedingungen rund um Kakao verändern sich spürbar. Neben ethischen und ökologischen Aspekten machen ein verändertes Kundenbewusstsein und steigende Rohstoffpreise eine nachhaltigere Alternative besonders attraktiv. Die Martin Braun-Gruppe hat bereits in 2023 über ihre Muttergesellschaft Geschwister Oetker Beteiligungen KG in das Londoner Unternehmen WNWN Food Labs investiert.
- Siebrecht präsentiert Legumi Siebrecht setzt in seinem Brot-/Brötchensortiment auf pflanzliche Proteinquellen – genauer gesagt auf Hülsenfrüchte, auch bekannt als Leguminosen. Das Neuprodukt der Marke Agrano punktet mit einer Vielfalt an wertvollen Inhaltsstoffen: Legumi, die 33%-ige Vormischung, kombiniert Hülsenfrüchte wie Ackerbohnen, Linsen und Erbsen mit Chia, Hirse und Quinoa.
- Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler - so solle man essen, hieß es früher. Und tatsächlich ist und bleibt Deutschland laut Umfragen ein Land der Frühstücker. Besonders die junge Generation präferiert das süße Frühstück. Eine Frühstücksoption, die hier immer beliebter wird, ist Porridge – eine Hafermahlzeit. Mit dem neuen Porridge-Mix zeigt BRAUN, dass Porridge zu jeder Uhrzeit genossen werden kann!
- Auf der iba 2025 präsentiert die C. Siebrecht Söhne KG am gemeinsamen Stand der Martin Braun-Gruppe in Halle 14 Stand D35, unter der Marke Agrano innovative Brot-/Brötchenkonzeptlösungen, die sowohl aktuelle Verbrauchertrends als auch die Bedürfnisse des hand-werklichen Backgewerbes abbilden. Im Fokus stehen hier beispielsweise Hülsenfrüchte (Leguminosen), die dem Wunsch...
- Die Martin Braun Backmittel und Essenzen KG wird dieses Jahr am Messestand der Martin Braun-Gruppe in der Halle 14 Stand D35 zu finden sein. Sowohl die Gebäcktheken als auch die Eistheke haben einiges zu bieten! Neuprodukte aus dem Hause Braun werden genauso angeboten, wie Eisspezialitäten von Cresco Italia und Fruchtpürees von Capfruit sowie die kakaofreie Schokoladenalternative aus dem Hause WNWN Food Labs.
- Hannover, Februar 2025 Die Martin Braun-Gruppe, in der die Nahrungsmittelaktivitäten der Geschwister Oetker Beteiligungen KG gebündelt sind, gibt die Akquisition des Unternehmens Hoff´s Bakery mit Sitz in der Nähe von Boston, Massachusetts, bekannt.