Martin Braun-Gruppe steigt mit Kauf von Hoff´s Bakery in den US-amerikanischen Markt ein
Hannover, Februar 2025 Die Martin Braun-Gruppe, in der die Nahrungsmittelaktivitäten der Geschwister Oetker Beteiligungen KG gebündelt sind, gibt die Akquisition des Unternehmens Hoff´s Bakery mit Sitz in der Nähe von Boston, Massachusetts, bekannt. Mit diesem Zukauf erweitert die Martin Braun-Gruppe, einer der führenden europäischen Anbieter für Backzutaten und Premium-Tiefkühlbackwaren, seine Frozen Bakery Division und tätigt gleichzeitig den ersten Schritt in den US-amerikanischen Nahrungsmittelmarkt.
Hoff's Bakery wurde 1983 als familiengeführtes Unternehmen gegründet und hat sich seitdem einen exzellenten Ruf für qualitativ hochwertige TK-Backwaren erarbeitet. Besonders beliebt sind ihre Kuchen, Torten, individuellen Desserts und die Minikuppeltorten, die sie gefroren und verzehrfertig an den überregionalen Lebensmitteleinzelhandel und Foodservice vertreibt.
„Wir schätzen die außergewöhnliche Produktqualität, die zukunftsorientierte Kundenausrichtung und die leidenschaftliche Arbeit, die das Team von Hoff's Bakery in den letzten Jahrzehnten geleistet hat. Es ist uns ein großes Anliegen, uns auf Basis dieser Tradition weiterzuentwickeln. Dieser Kauf ist für uns ein erster und wichtiger Schritt in den US-amerikanischen Markt. Unsere Strategie ist, auf dem nordamerikanischen Kontinent in den nächsten Jahren organisch und durch Akquisitionen weiter zu wachsen.” so Dr. Detlev Krüger, Vorsitzender der Geschäftsführung der Martin Braun-Gruppe und Mitglied des Executive Committee der Geschwister Oetker Beteiligungen KG.
„Hoff's Bakery ist die perfekte Ergänzung unseres bisherigen Produktangebots und stärkt unsere Positionierung als „Spezialist für Spezialitäten“ für alle Premium Bake-Off Marktsegmente“, ergänzt Christian Tomasch, COO der Frozen Bakery Division.
Nicole Paparian, Tochter des Gründers Vincent Frattura, wird in ihrer neuen Rolle als CEO weiterhin für Hoff's Bakery tätig sein und das Unternehmen in die nächste Wachstumsphase
führen. „Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit der Martin Braun-Gruppe“, sagt Paparian. „Ihr Engagement für Qualität und Innovation passt perfekt zu unserer Philosophie. Gemeinsam können wir die Erfolgsgeschichte von Hoff's Bakery fortsetzen.“
Über Hoff's Bakery:
Hoff's Bakery ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Malden, Massachusetts, das seit 1983 hochwertige Desserts, Kuchen und innovative süße Backwaren herstellt. Das tiefgekühlte Sortiment umfasst Kuchen, Torten, individuelle Desserts und die beliebten „Mini Kuppeltorten“, die an den Lebensmitteleinzelhandel und an den Foodservice vertrieben werden. Hoff's Bakery beschäftigt aktuell rund 150 Mitarbeitende. Weitere Informationen: www.hoffsbakery.com
Über die Martin Braun-Gruppe:
Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenience-Produkten für die Backbranche, Süßwarenindustrie und Gastronomie. Sie liefert ihre Produkte weltweit an den Groß- und Einzelhandel, Bäckereien, Konditoreien und Food-Service sowie Industrieunternehmen. Sie beschäftigt heute mehr als 2.500 Mitarbeitende an 22 Standorten und ist weltweit mit ihrer Produktvielfalt in mehr als 90 Ländern in allen relevanten Absatzkanälen vertreten.
Martin Braun-Gruppe, Postfach 91 13 21, 30433 Hannover
www.martinbraungruppe.com