Neben den bewährten Glasuren Kuchenglanz Zartbitter und Kuchenglanz Vollmilch gibt es ab sofort auch die Sorten Nuss, Zitrone und Vanille in der praktischen Chips-Form. Der Anwendungsvorteil bei den Glasurenchips liegt bei der einfacheren Dosierung, insbesondere wenn kleinere Mengen benötigt werden und im schnelleren Aufschmelzen.
Kuchenglanz-Glasuren haben sich seit vielen Jahrzehnten in der Backstube etabliert. Sie verleihen Gebäcken einen besonderen Glanz und sind in der Anwendung besonders günstig, da sie einen hauchdünnen Überzug ermöglichen. Sie sind ideal zum Überziehen von Torten, Süßwaren, Dauerbackwaren, Waffeln und Schaummassen geeignet und überzeugen dabei durch eine sehr gute Verarbeitungsfähigkeit.
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