Anwendungsbereich:
Brotbackmittel zur Herstellung von Roggenbrot, -brötchen und -kleingebäcken.
Vorteile:
- aromatischer Roggengeschmack
- roggentypisches Aussehen
- ansprechendes Volumen
- hervorragende Maschinengängigkeit
- große Anwendungsbreite
- für alle Kälteverfahren geeignet
Artikel-Nr: 2731525, 25 KG im Sack
