---
title: "Rezeptheft 765: Rund um DP Matcha & Sakura - Japanische Vielfalt, kreativ umgesetzt"
url: "https://www.martinbraungruppe.com/de-de/rezepte/rund-um-dp-matcha-sakura-japanische-vielfalt-kreativ-umgesetzt/"
description: "Die japanische Esskultur steht seit Jahrhunderten für Präzision, Ästhetik und bewussten Genuss. Sie vereint Qualität, Harmonie und Respekt vor dem Produkt – Werte, die auch Konsumenten in Deutschland zunehmend begeistern.
Was als fernöstliche Tradition verwurzelt ist, hat längst Einzug in den Lifestyle und Alltag anderer  Kulturen gehalten. Dabei geht es heute nicht mehr nur um die Kunst der heiligen Teezeremonie, sondern ebenso um vielfältige Genussmomente in der Süßwarenwelt. 
Aromen wie Matcha und Sakura sind dabei ein fester Bestandteil – ob in klassischen Spezialitäten wie Mochi, den weichen Reiskuchen aus Klebreismehl, oder in modernen Confiseriekreationen.
Dieses gewachsene Interesse an japanisch inspirierten Geschmackswelten eröffnet nun auch in der Gebäck- und Dessertwelt neue Möglichkeiten. Unsere Dessertpasten in Sakura- und Matcha-Geschmack bieten die ideale Basis, um feine Backwaren mit außergewöhnlichen Geschmacksprofilen
zu veredeln und so gezielt neue Genussmomente sowie attraktive Kaufimpulse zu schaffen."
image: "https://www.martinbraungruppe.com/_assets/processed/z7B3QIlvO_4HxCkbS11KRWgbU3dKb-OCxbZcuAs5dlE/q:85/w:567/h:418/fn:Y3NtXzc2NV9SVS1EUC1NYXRjaGEtU2FrdXJhLUphcGFuXzA3NTc0YjY5MDI:t/cb:fc5010bcf68887d1be7f9431ca1bba60623210ff/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZV9CaWxkZXIvQnJhdW5fREUvNzY1X1JVLURQLU1hdGNoYS1TYWt1cmEtSmFwYW4ucG5n"
date: 2026-03-20
modified: 2026-04-15
lastUpdated: 2026-04-15
keywords:
  - Die japanische Esskultur steht seit Jahrhunderten für Präzision
  - Ästhetik und bewussten Genuss. Sie vereint Qualität
  - Harmonie und Respekt vor dem Produkt – Werte
  - "die auch Konsumenten in Deutschland zunehmend begeistern.
Was als fernöstliche Tradition verwurzelt ist"
  - hat längst Einzug in den Lifestyle und Alltag anderer  Kulturen gehalten. Dabei geht es heute nicht mehr nur um die Kunst der heiligen Teezeremonie
  - "sondern ebenso um vielfältige Genussmomente in der Süßwarenwelt.Rezeptheft 765: Rund um DP Matcha & Sakura - Japanische Vielfalt"
  - "kreativ umgesetzt
Japan Asien asiatisch Kirschblüte"
  - Mürbeteig
  - Biskuitteig
  - Buttercreme
  - Croissants
  - "Frühling

Mit diesen Rezeptideen:
Matcha-Schnitte
Sakura Sahneschnitte
Sakura-Roulade
Matcha Mochi
Sakura Mochi
Matcha Latte
Matcha Berliner
Sakura Berliner
Miso-Karamell-Berliner
Matcha Donu
Sakura Donut
Matcha Rodon
Matcha Riegel
Kirsch-Sakura-Törtchen
Kirsch-Sakura-Matcha-Törtchen
Snow White-Schnitte
Black and White-Schnitte
Flat Croissants


Mit diesen Braun-Produkten:
DP Dessertpaste Matcha und Sakura"
categories:
  - Braun
  - Blechkuchen
  - Cremegebäcke
  - Sand- und Rührkuchen
  - Sahnegebäcke
  - Siedegebäcke
  - Bäckerei
  - Konditorei
  - Spezialitäten
---

# Rezeptheft 765: Rund um DP Matcha & Sakura - Japanische Vielfalt, kreativ umgesetzt

1. [Home](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/)
2. [Rezepte](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/rezepte/)
3. Rund um DP Matcha & Sakura - Japanische Vielfalt, kreativ umgesetzt

   [Zurück zur Suche](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/rezepte/)

    Rund um DP Matcha & Sakura - Japanische Vielfalt, kreativ umgesetzt
=========================================================================

---

   [ ![](https://www.martinbraungruppe.com/_assets/processed/xTS1JvLCU0guWu4GI7kiNP5oQLAqp7nfPyLUo4a6Zsc/q:85/w:400/h:295/fn:Y3NtXzc2NV9SVS1EUC1NYXRjaGEtU2FrdXJhLUphcGFuXzM4YzM0NTg5Mjg:t/cb:fc5010bcf68887d1be7f9431ca1bba60623210ff/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZV9CaWxkZXIvQnJhdW5fREUvNzY1X1JVLURQLU1hdGNoYS1TYWt1cmEtSmFwYW4ucG5n) ](https://www.martinbraungruppe.com/_assets/processed/bdyIhnpyPcYAUQmX7wCXsNEjcupCg8jr23fNniXU60M/q:85/w:567/h:418/fn:Y3NtXzc2NV9SVS1EUC1NYXRjaGEtU2FrdXJhLUphcGFuXzFjMTI4OTc3YWE:t/cb:fc5010bcf68887d1be7f9431ca1bba60623210ff/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZV9CaWxkZXIvQnJhdW5fREUvNzY1X1JVLURQLU1hdGNoYS1TYWt1cmEtSmFwYW4ucG5n "Rezept 765: RU DP Matcha & Sakura") Rezept 765: RU DP Matcha & Sakura Japan inspiriert Genuss -Geschmackserlebnisse aus Fernost
---------------------------------------------------------

Die japanische Esskultur steht seit Jahrhunderten für Präzision, Ästhetik und bewussten Genuss. Sie vereint Qualität, Harmonie und Respekt vor dem Produkt – Werte, die auch Konsumenten in Deutschland zunehmend begeistern.

Aromen wie Matcha und Sakura sind dabei ein fester Bestandteil – ob in klassischen Spezialitäten wie Mochi, den weichen Reiskuchen aus Klebreismehl, oder in modernen Confiseriekreationen.

Dieses gewachsene Interesse an japanisch inspirierten Geschmackswelten eröffnet nun auch in der Gebäck- und Dessertwelt neue Möglichkeiten. Unsere **Dessertpasten in Sakura- und Matcha**-Geschmack bieten die ideale Basis, um feine Backwaren mit außergewöhnlichen Geschmacksprofilen zu veredeln und so gezielt neue Genussmomente sowie attraktive Kaufimpulse zu schaffen.

Mit diesen Rezeptideen:

- Matcha-Schnitte / Sakura Sahneschnitte
- Sakura-Roulade
- Matcha Mochi / Sakura Mochi /Matcha Latte
- Matcha Berliner / Sakura Berliner
- Miso-Karamell-Berliner
- Matcha Donu / Sakura Donut
- Matcha Rodon / Matcha Riegel
- Kirsch-Sakura-Törtchen
- Kirsch-Sakura-Matcha-Törtchen
- Snow White-Schnitte / Black and White-Schnitte
- Flat Croissants

Haben Sie Interesse an diesem Rezept? Dann können Sie sich das hier herunterladen.

Rezeptheft-Nummer: 765

[Rezept herunterladen](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/Dokumente/Braun/Rezepte/765_RU_Sakura-_-Matcha.pdf)