Wir backen Vielfalt und Genuss


Mit hohem Qualitätsanspruch, hoher Fertigungskompetenz und über 100 Jahren Erfahrung entwickeln wir Produkte für die Herstellung von süßen Backwaren und Desserts. Wir arbeiten stetig daran zukunftsweisende Produkte zu schaffen, die Ihnen das Tagesgeschäft erleichtern und Wachstum sichern.

Unser Anspruch


Qualität

Der Einsatz von hochwertigen Rohstoffen sowie permanente Kontrollen im Rahmen des umfangreichen Qualitätsmanagements gewährleisten Ihnen eine konstante Premium-Qualität.

Innovation

Hochqualifizierte Fachleute arbeiten stetig an zukunftsweisenden Produkten für Ihr Gebäcksortiment.

Identität

Backen ist unsere Identität. Mit viel Leidenschaft für unser Handwerk entwickeln wir individuelle und durchdachte Lösungen für Sie.

Partnerschaft

Verlässlichkeit und Vertrauen bilden die Basis für eine gute Partnerschaft in der Sie als Kunde im Fokus stehen.

Service

Neben unserem kompetenten Verkaufsservice stehen Ihnen zahlreiche Backtechnologen jederzeit gern mit Rat und Tat zur Seite. Persönlich bei Ihnen vor Ort, telefonisch, per Videocall oder im Backforum in Hannover.

Clean Label

Unsere Clean Label Produkte zeichnen sich durch den Verzicht auf kritische oder unnötige Zusatzstoffe aus.

Unser Produktsortiment:


Backmittel

Vom Konzentrat bis zum 100 %er für Massen und Teige

Füllungen

Von pulverisierten Füllungen bis zu direkt verarbeitungsfähigen Füllungen für Gebäcke und Desserts jeglicher Art

Glasuren

Breite Produktpalette an Glasuren mit sparsamem Verbrauch

Binde- und Geliermittel

Von pastös bis pulverisiert für Obstkuchen, Torten und zum Gelieren und Binden von Früchten/Fruchtsäften

Sahnestandmittel

Pulverisierte und flüssige Sahnestandmittel zur Herstellung von schnitt-und frosterfesten Sahnegebäcken und Desserts 

Dekore

Streudekor für die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten

Aromen

Pulverisierte, pastös und flüssige Aromen für die besondere Note in jedem Gebäck, geeignet für Sahne-, Creme-, Hefe- oder Sandgebäcke und Desserts

Spirituosen-Konzentrat Grand Marnier ®

Likörkonzentrat mit hoher Markenbekanntheit zum Verfeinern und Aromatisieren. Exklusiv nur bei uns erhältlich

   

Unsere Branchen


 

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Konditorei/Bäckerei/Eisherstellung

 

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Foodservice/Lebensmittelindustrie

 

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Lebensmitteleinzelhandel/Naturkostfachhandel