Individualität und pure Leidenschaft für den perfekten Genussmoment!
Beste Gebäck-Zutaten von BRAUN sind die Basis für Ihre individuellen Gebäckkreationen mit denen Sie Tag für Tag Ihre Kunden begeistern!
Mit über 90 Jahren Erfahrung, einem hohen Qualitätsanspruch sowie passgenauer Beratung, haben wir Ihren nachhaltigen Erfolg im Fokus.
Unser Anspruch
Qualität
Der Einsatz von hochwertigen Rohstoffen sowie permanente Kontrollen im Rahmen des umfangreichen Qualitätsmanagements sorgen für eine konstante Premium-Qualität.
Innovation
Die Produktentwicklungs-, Marketing- und Anwendungsexperten der Marke Braun haben den Markt und die aktuellen Trends stets im Fokus und entwickeln ständig neue Produkte und kreative Gebäckideen.
Leidenschaft
Mit der Erfahrung von über 90 Jahren im Bereich der süßen Backzutaten für Feinbackwaren und einer hohen Innovationsrate stehen wir Ihnen mit viel Leidenschaft zur Seite um den perfekten Genussmoment für Ihre Kunden zu kreieren.
Partnerschaft
Verlässlichkeit und Vertrauen bilden die Basis für eine gute Partnerschaft in der Sie als Kunde im Fokus stehen.
Service
Serviceleistung nach Maß: zahlreiche Fachleute stehen Ihnen jederzeit gern mit Rat und Tat zur Seite. Persönlich bei Ihnen vor Ort, telefonisch, per Videocall oder im Backforum in Hannover.
Kundenindividualität
Besonderen Wert legen wir auf individuelle Konzept- und Produktlösungen. Wir unterstützen Sie dabei Ihren eigenen Weg zu gehen und sich zur Sicherung Ihres Erfolges von ihrem Wettbewerbsumfeld abzusetzen.
Unser Produktsortiment:
Backmittel
Breite Produktpalette für Massen und Teige vom Konzentrat bis zum 100 %er.
Füllungen und Auflagen
Von pulverisierten Cremefüllungen bis zu direkt verarbeitungsfähigen Schoko- und Fruchtfüllungen für Gebäcke und Süßspeisen jeglicher Art.
Glasuren
Hauchdünne Glasuren verleihen jedem Gebäck einen besonderen Glanz.
Gelier- und Bindemittel
Für Obstkuchen, Torten und zum Gelieren und Binden von Früchten/Fruchtsäften.
Sahnestand und Dessert
Kaltlösliche Sahnestandmittel zur Herstellung von schnitt-und frosterfesten Sahnegebäcken und Desserts
Dekore
DEKORationen für jeden Anlass, von klassischen Motiven und Sorten bis hin zu modernen Mustern und Formen.
Aromen
…für die besondere Note in jedem Gebäck, geeignet für Sahne-, Creme-, Hefe- oder Sandgebäcke und Desserts.
KEKSeria
Handwerklich hergestellte Kekse, in der Gebäcktheke, als Konferenzgebäck oder zum Kaffee – immer ein Genuss.
