Votre partenaire compétent et engagé dans le secteur de la restauration et de l’industrie alimentaire

Le Martin Braun-Gruppe est le fournisseur fiable des entreprises de restauration. Nous fournissons des produits de commodité de la meilleure qualité artisanale. Des produits de boulangerie surgelés haut de gamme, aux spécialités de pain et de petits pains, en passant par les snacks salés et les viennoiseries et les pâtisseries sucrées. Mais aussi les meilleurs ingrédients pour des desserts exquis et des pâtisseries sucrées. Nos poudres de crème ou de dessert, nos purées de fruits de haute qualité et nos meilleurs ingrédients de boulangerie répondent aux exigences élevées du marché en pleine croissance de la restauration.

Notre gamme de prestations pour l’industrie alimentaire comprend par exemple des précurseurs de haute qualité tels que glaçages, arômes, garnitures et crèmes pour l’industrie de la confiserie ou des arômes pour les fabricants de boissons. Du produit standard aux solutions personnalisées.

Et nous pouvons faire encore plus: Exigences naturelles, Clean Label, bio ou durable, nous répondons également à ces souhaits, demandez-nous ! Un exemple : Nous fabriquons de la levure biologique depuis 25 ans. Nous sommes ainsi non seulement un pionnier de l’industrie, mais aussi un fournisseur leader sur le marché mondial.

Grâce aux levures bio spéciales, des soupes, des mélanges d’épices ou même des pâtes à pain bio peuvent être produits de manière systématique et biologique.