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title: Martin Braun-Gruppe - Accueil
url: "https://www.martinbraungruppe.com/fr-fr/"
description: "Le Martin Braun-Gruppe fait partie de  Oetker Collection KG. 
Le Martin Braun-Gruppe développe, produit et commercialise un assortiment complet de produits convenience pour le secteur de la boulangerie, de la confiserie et de la restauration. Il livre ses produits dans le monde entier au commerce de gros et de détail, aux boulangeries, aux pâtisseries et aux entreprises de service alimentaire ainsi qu'aux entreprises industrielles."
date: 2023-06-08
modified: 2026-03-31
lastUpdated: 2026-03-31
keywords:
  - "Martin Braun-Gruppe Oetker Collection KG 
Gamme complète de produits convenience pour le secteur de la boulangerie"
  - de la confiserie et de la restauration. Produits vendus dans le monde entier au commerce de gros et de détail
  - aux boulangeries
  - pâtisseries
  - "entreprises de service alimentaire et entreprises industrielles.
Arômes"
  - fourrages
  - agents de levage de crème
  - glaçages
  - décors de cuisson
  - biscuits
  - kekseria
  - gélifiants liants
  - levure de boulangerie
  - petits pains
  - pain
  - gâteaux
  - secteur des ingrédients de cuisson
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# Martin Braun-Gruppe - Accueil

Accompagnement sur mesure pour répondre aux exigences contemporaines
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 Proposer des produits irréprochables et variés pour des professionnels exigeants, transmettre nos traditions, innover et toujours intensifier nos plaisirs gustatifs, tels sont nos engagements.

    Notre segmentation produits
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   ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/7/2/csm_2a343d9507e61dde06fcde9f1e541ea400892969_b39a3e3390.jpg) #### Les ingrédients élaborés spécifiquement pour

- [les pâtisseries et desserts](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/les-meilleurs-ingredients-pour-les-patisseries-sucrees-et-les-desserts/)
- [les produits de panification](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/les-meilleurs-ingredients-pour-le-pain-et-les-petits-pains/)
- [les glaces](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/les-meilleurs-ingredients-pour-la-creme-glacee/)

  ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/8/1/csm_Teaser_Produkte_Premium-Tiefkuehlbackwaren_e890a14237.png) #### Les produits de boulangerie raffinée surgelés

- [viennoiseries et pâtisseries (sucrées](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/produits-de-boulangerie-surgeles-premium-viennoiseries-et-patisseries-sucrees/))
- [snacks élaborés (salés)](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/des-produits-de-panification-et-snacks-garnis-savoureux/)
- [spécialités de panification](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/produits-de-boulangerie-surgeles-haut-de-gamme-specialites-de-pains-et-de-petits-pains/)

  ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/0/a/csm_Spezialprodukte_5259dfe313.png) #### Les gammes spécialisées

- [produits certifiés bio](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/la-gamme-speciale-de-produits-biologiques/)
- [les produits conditionnés pour la vente au détail](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/produits/produits-speciaux-produits-en-emballage-consommateur/)

   ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/f/b/csm_Banner_Branchen_Kondi_1074cd3cb5.png) [BOULANGERIE/PÂTISSERIE/GLACERIE](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/boulangerie/patisserie/glacerie/)

  ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/4/4/csm_Teaser_Branchen_Foodservice_ede1b99097.jpg) [RESTAURATION/INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/restauration-/-industrie-agroalimentaire/)

  ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/7/b/csm_Teaser_Branchen_LEH_7e3fad4d87.jpg) [COMMERCE DE DETAIL](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/commerce-de-detail/)

    ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/4/9/csm_Banner-Startseite-Maedchen_994d7de510.jpg)

 ### Nous vivons pour l’expérience de plaisir de vos clients!

[Notre promesse de performance](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fr-fr/prestations/)