Anwendungsbereich:
Grandissima Schoko - Die vielseitige, gebrauchsfähige Premiumcreme zur Herstellung von hochwertigen Gebäcken und Desserts.
Grandissima Schoko eignet sich sowohl zum Füllen von Torten, Schnitten, Dauergebäcken und Pralinen, zum Überziehen von Torten und sonstigen Gebäcken, als auch zum Ganieren von Gebäcken.
Vorteile:
- Optimales Füllen, Überziehen, Garnieren mit nur einem Produkt
- Direkt aus dem Eimer zu verarbeiten
- Vollmundig, schokoladiger Geschmack
- Angenehm seidenmatt im Glanz
- Gut deckender Überzug, der nicht splittert
- Sehr gutes Aufschlagverhalten
- Hervorragend abschmeckbar mit Alkohol, alkoholischen Konzentraten oder fruchtigen bzw. alkoholischen Konditoreipasten
Artikel-Nr. 2208006, 6 kg im Eimer
