Rührmassen-Mix CL


Anwendungsbereich:

Backmittel zur Herstellung von saftigen Kuchen und Schnitten.

Vorteile:

  • Angenehmer Geschmack
  • Hervorragende Saftigkeit und lange Frischhaltung
  • Ansprechende Gebäckfarbe
  • Sehr gutes Volumen
  • Kein Absinken der Früchte
  • Einfache und gelingsichere Rezeptur mit nur 3 Komponenten
  • Keine Ei-Zugabe erforderlich
  • Verarbeitung von verschiedenen Fetten (Butter, Öl, Backmargarine) ist möglich
  • Clean Label-Eignung

Artikel-Nr. 2268710, 10 kg im Karton