Anwendungsbereich:
Pulverisiertes, vielseitiges Feinbackmittel für hohe, flache und geflämmte Käsekuchen sowie Füllungen.
Käsemix ist vielseitig in der Anwendung - für alle hohen, flachen, geflämmten Käsekuchen bzw. -torten und backfeste Quarkfüllungen. Zu dem erhalten Produkte den typischen Quarkgeschmack, weil Frischquark zugegeben wird. Durch die Zugabe bester Zutaten sind auch am nächsten Tag frische, wohlschmeckende Gebäcke garantiert.
Käsemix enthält nur ungehärtete Fette und hat einen TFA-Gehalt von <2% = low TFA.
Vorteile:
- Vielseitig in der Anwendung
- Typischer Quarkgeschmack
- Beste Zutaten
- Enthält nur ungehärtete Fette
- TFA-Gehalt von <2%
- Hervorragend für die Herstellung auf Vorrat und Frosten geeignet
Artikel-Nr. 2284025, 25 kg im Sack
