India Gold


Anwendungsbereich:

Pulverisiertes, konzentriertes Backmittel mit hoher Liquidität zur Herstellung von Sand- und Rührmassen aller Art mit einzigartigem Geschmack.

Das Backmittel India Gold ist für die Produktion von Sandkuchen, Kapseln und Muffins (vorzugsweise im Stikkenofen gebacken) geeignet. Durch die hervorragende Liquidität lässt sich die Masse optimal von Hand und über Dosieranlagen verarbeiten. Das Resultat sind sichere und rationelle Betriebsabläufe. Die konzentrierte Anwendung führt zu einer günstigen Rohstoffkalkulation – der Wareneinsatz kann so niedrig gehalten werden.

Vorteile:

  • Hohe Liquidität
  • Einzigartig guter Geschmack
  • Sehr gutes Volumen
  • Softe, feinporige Struktur
  • Keine Ei-Zugabe erforderlich

Artikel-Nr. 2281725, 25 kg im Sack