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Plunder-Croissant-Platte SG


Anwendungsbereich: 

Die Plunder-Croissant-Platte besteht aus rein pflanzlichen Ölen und Fetten. Es ist die Spezialmargarine für die Herstellung von besonders zarten Plundergebäcken und Croissants.

Vorteile:

  • RSPO SG Qualität
  • Aus rein pflanzlichen Ölen und Fetten
  • Niedriger Schmelzpunkt
  • Zarte Blätterung
  • Großes Gebäckvolumen
  • Hervorragend geeignet für die maschinelle Verarbeitung
  • Optimale Teig-/Fett-Schichtung

 

Artikel-Nr. 2005488, 10 kg im Karton (5 x 2 kg Platten)