Anwendungsbereich:
Die Bio-Backmargarine ist universell einsetzbar für alle Teige und Massen. Sie wurde eigens für die Anwendung in der Bio-Bäckerei entwickelt.
Vorteile:
- RSPO SG Qualität
- Hohe Verarbeitungstoleranz und sehr gute Aufschlageigenschaften
- Geschmeidig und mit gutem Schmelz für zarte Gebäcke
- Hervorragende Backeigenschaften, sehr gute Maschineneignung
- Bio-zertifiziert, insbesondere auch nach neuer EU Bio Verodnung Nr. 2018/848 ab 01.01.2022
- Entspricht den Bioland-Richtlinien für Brot und Backwaren
- Clean Label-Eignung
Artikel-Nr. 2050567, 10 kg im Karton (5 x 2 kg Platten)
