--- title: Martin Braun-Gruppe - Capfruit url: "https://www.martinbraungruppe.com/de-de/marken/capfruit/" description: Capfruit ist die Marke für hochwertige, gefrorene und pasteurisierte Fruchtpürees sowie Premium-Dekofrüchte. Frisches und natürliches Geschmackserlebnis ohne Zusatzstoffe. date: 2022-07-21 modified: 2023-04-12 lastUpdated: 2025-06-11 keywords: - Capfruit - Fruchtpürees Capfruit ist die Marke für hochwertige - gefrorene und pasteurisierte Fruchtpürees sowie Premium-Dekofrüchte. Frisches und natürliches Geschmackserlebnis ohne Zusatzstoffe. --- # Martin Braun-Gruppe - Capfruit 1. [Home](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/) 2. [Marken](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/marken/) 3. 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Wir begleiten Gastronomieprofis dabei, Techniken zu fördern, Traditionen zu verteidigen und gleichzeitig Innovation zu nutzen, um ihr Savoir-faire überall auf der Welt auf das höchste Niveau zu heben. Als Hauptsponsor des World Pastry Cup und Silbersponsor des Bocuse d'Or ist Capfruit stolz, Teil dieses Engagements zu sein, das dazu beiträgt, das Image von Köchinnen und Köchen zu fördern. Unser Produktsortiment für Premium Fruchtpürees: -------------------------------------------------- --- ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/6/1/csm_RED_FRUIT_RANGE_b794458189.png) #### Rote Früchte Fruchtpürees sind in 1 kg Behältern erhältlich (sowohl in gefrorener als auch in aseptisch abgefüllter Form), möglicherweise auch in 5 und 20 kg gefroren, je nach Menge. [MEHR ERFAHREN](https://shop.martinbraun.de/c/fuellungen_auflagen?q=%3Arelevance%3Acategory%3Afruchtpuerees) ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/4/9/csm_ORCHARD_FRUIT_RANGE_0bc9a60fef.png) #### Obstgarten Fruchtpürees sind in 1 kg Behältern erhältlich (sowohl in gefrorener als auch in aseptisch abgefüllter Form), möglicherweise auch in 5 und 20 kg gefroren, je nach Menge. [MEHR ERFAHREN](https://shop.martinbraun.de/c/fuellungen_auflagen?q=%3Arelevance%3Acategory%3Afruchtpuerees) ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/5/7/csm_TROPICAL_FRUIT_RANGE_f326b4a9ac.png) #### Tropische Früchte Fruchtpürees sind in 1 kg Behältern erhältlich (sowohl in gefrorener als auch in aseptisch abgefüllter Form), möglicherweise auch in 5 und 20 kg gefroren, je nach Menge. [MEHR ERFAHREN](https://shop.martinbraun.de/c/fuellungen_auflagen?q=%3Arelevance%3Acategory%3Afruchtpuerees) ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/b/9/csm_CITRUS_FRUIT_RANGE_86d72b3754.png) #### Zitrusfrüchte Fruchtpürees sind in 1 kg Behältern erhältlich (sowohl in gefrorener als auch in aseptisch abgefüllter Form), möglicherweise auch in 5 und 20 kg gefroren, je nach Menge. [MEHR ERFAHREN](https://shop.martinbraun.de/c/fuellungen_auflagen?q=%3Arelevance%3Acategory%3Afruchtpuerees) ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/a/0/csm_CREATIONS_RANGE_c379112b0a.png) #### Fruchtkreationen Fruchtpürees sind in 1 kg Behältern erhältlich (sowohl in gefrorener als auch in aseptisch abgefüllter Form), möglicherweise auch in 5 und 20 kg gefroren, je nach Menge. [MEHR ERFAHREN](https://www.capfruit.de/de/fruchte/unsere-kreationen) Unsere Branchen ----------------- --- ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/f/b/csm_Banner_Branchen_Kondi_74dd0c0d16.png) > [MEHR ERFAHREN](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/baeckerei/konditorei/eisherstellung/) > > Konditorei/Bäckerei/Eisherstellung ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/8/7/csm_Banner_Branchen_Foodservice_f2d2688204.jpg) > [MEHR ERFAHREN](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/foodservice-lebensmittelindustrie/) > > Foodservice/Lebensmittelindustrie ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/4/4/csm_Banner_Branchen_LEH_053b7aace9.jpg) > [MEHR ERFAHREN](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/de-de/lebensmitteleinzelhandel-und-naturkostfachhandel/) > > Lebensmitteleinzelhandel/Naturkostfachhandel > Weitere Informationen ----------------------- --- ![](https://www.martinbraungruppe.com/de-de/fileadmin/_processed_/7/3/csm_9e068810d533ef8cf772545d6e236001f7d2c5d6_aca58aa635.jpg) [FRAGEN? 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