Anwendungsbereich:
Zutat/Backmittel nach "SlowBaking"-Grundregeln zur Herstellung von Weizenbrötchen, -broten, -klein- und -spezialgebäcken. Außerdem GU/GV geeignet
Vorteile:
- Hohe Leistungsfähigkeit
- Einfache Anwendung
- Große Gelingsicherheit
- Große Anwendungsbandbreite
- Hervorragender Geschmack und
- das ansprechende Volumen
- Clean Label-Eignung
Artikel-Nr: 2704325. 25 KG im Sack