Bäckerlob Weizen


Anwendungsbereich:
Zutat/Backmittel nach "SlowBaking"-Grundregeln zur Herstellung von Weizenbrötchen, -broten, -klein- und -spezialgebäcken. Außerdem GU/GV geeignet

Vorteile:

  • Hohe Leistungsfähigkeit
  • Einfache Anwendung
  • Große Gelingsicherheit
  • Große Anwendungsbandbreite
  • Hervorragender Geschmack und
  • das ansprechende Volumen
  • Clean Label-Eignung

Artikel-Nr: 2704325. 25 KG im Sack