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Bafana


Anwendungsbereich:
Bafana ist ein Fladenbrot, bei dem die afrikanischen Grundnahrungsmittel Mais und Hirse die Basis bilden. Abgerundet durch schwarzen Sesam mit den typischen Gewürzen Paprika und Pfeffer entsteht ein einmaliges Geschmackserlebnis.

Vorteile:

  • Ausgewogener aromatischer Geschmack
  • Interessanter, kurzer und durch eingesetzte Hirse knackig-krosser Biss
  • Sehr gute Verarbeitungseigenschaften
  • Clean Label-Eignung
  • Geeignet zur Snack-Herstellung

Artikel-Nr: 2780625. 25 KG im Sack