News der Martin Braun-Gruppe

Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, Deutschland 07.02.2024

Neue Produkte und Konzepte für die Gelatissimo

Mit aktuellen Ideen für die Eissaison 2024 präsentiert sich die Martin Braun KG auf der Intergastra Gelatissimo in der Halle 10, Stand-Nr. D16.

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Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, Deutschland 07.01.2024

Klassiker und Allrounder Hefeteig

Feine Hefeteige sind die Basis für ein breites Gebäcksortiment. Das bewährte Backmittelkonzentrat Hefesoft zur Herstellung von Blechkuchen, Stückgebäcken und Hefefeinteiggebäcken wurde nun weiter optimiert und zum Produkt des Jahres erkoren.

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